Оборудование
Прайс лист
Распродажа
Распродажа оборудования по низким ценам
Информация по распродаже
Сертификаты
Складская программа

Оборудование, которое можно забрать со склада уже сегодня либо в течение трех дней после заказа.

Еженедельное обновление ассортимента!

Складская программа

Вакансии
Кулинарная книга
Вы можете просмотреть видео ролики
Смотреть видео
Новости

Новости

С Новым годом и Рождеством!

С Новым годом и Рождеством!

 

С 8 Марта!

С 8 Марта! 

 

Индукционные плиты WOK серии ПВИ

Тепловая линейка Line700m

Плита «WOK» для жарки продуктов питания, под сковороду «WOK»

Плита индукционная серии ПВИ относится к разряду профессионального кухонного оборудования.

Все наружные поверхности изделия выполнены из нержавеющей стали, что положительно сказывается на внешнем виде изделия и сроке его эксплуатации.

Изделие предназначено для установки в помещении с температурой не ниже +10°С и не выше +40ºС и относительной влажности воздуха 60%.

Изделие можно использовать как самостоятельно, так и в составе линии теплового оборудования на подставках серии «Line 700m».

Изделие представляет собой конструкцию, состоящую из каркаса, на котором установлена столешница с рабочей поверхностью, панель управления, стенки боковые и задний борт.

Используемая посуда должна быть предназначена для использования в индукционных плитах.

Линейка индукционных плит WOK :

  • ПВИ-400/700м-1/5
  • ПВИ-400/700м-1/3,5

Технические характеристики

Поверхность жарочная электрическая серии ПЖЭ

 

 

Плиты электрические ПКЭ

Тепловая линейка Line700m

Плита электрическая двух-конфорочная с круглыми чугунными конфорками.

Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятих общественного питания.

Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты.

Данная линейка оборудования выпускается с различным количеством конфорок :

  • ПКЭ-400/700м-2/2
  • ПКЭ-800/700м-4/2

Технические характеристики

Плиты электрические ПКЭ

 

 

Плиты индукционные ПКИ

Тепловая линейка Line700m

Плита индукционная с прямоугольными конфорками для приготовления блюд в наплитной посуде

Данная линейка оборудования выпускается с различным количеством конфорок :

  • ПКИ-400/700м-2/3
  • ПКИ-800/700м-4/3

Индукционные плиты серии ПКИ предназначены для приготовления пищи в посуде с ферромагнитным дном. Наружные поверхности плиты выполнены из нержавеющей стали. Принцип действия конфорки основан на использовании электромагнитного поля. При работе конфорки нагревается толь дно наплитной посды, не тратя время и энергию на разогрев ТЭНов и чугунной конфорки. 10 уровней регулировки температуры 60-240 °С.

Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).

Технические характеристики

Плиты индукционные ПКИ

 

 

Поверхность жарочная электрическая серии ПЖЭ

Тепловая линейка Line700m

Жарочные поверхности серии ПЖЭ относятся к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначены для приготовления пищи непосредственно на жарочной поверхности.

Рабочая поверхность выполнена из специальной жаростойкой стали.

Толщина жарочный поверхности 12 мм.

Все наружные поверхности изделия выполнены из нержавеющей стали, что положительно сказывается на внешнем виде изделия и сроке его эксплуатации.

Изделие предназначено для установки в помещении с температурой не ниже +10°С и не выше +40ºС и относительной влажности воздуха 60%.

Изделие можно использовать как самостоятельно, так и в составе линии теплового оборудования на подставках серии «Line 700m».

Изделие представляет собой конструкцию, состоящую из каркаса, на котором установлена столешница с жарочной поверхностью, панель управления, стенки боковые и задний борт. Для сбора масла на панели управления предусмотрен лоток.

Данная линейка оборудования выпускается с различными типами поверхностей :

гладкая

  • ПЖЭ-400/700м-П
  • ПЖЭ-800/700м-П

рифленая

  • ПЖЭ-400/700м-Р
  • ПЖЭ-800/700м-Р

комбинированная

  • ПЖЭ-400/700м-К

Технические характеристики

Поверхность жарочная электрическая серии ПЖЭ

 
Еще статьи...