(4852) 26-04-99

Производственная компания Итерма сообщает о расширении линейки индукционного оборудования. Налажен выпуск Казанов индукционных с чашами 12 и 25 литров:

• ИК-25 — Казан индукционный с чашей емкостью 25 литров.

• ИК-12 - Казан индукционный с чашей емкостью 12 литров.

Приготовление блюд с использованием казана выгодно отличается от приготовления на плите: вы сможете оценить как вкус пищи , веками готовящейся на открытом огне, так и современные технологии, позволяющие затратить минимум электроэнергии для приготовления. Вы оцените широкие возможности казана по приготовлению среднеазиатской кухни.

Благодаря форме днища чаши казана нагрев происходит быстрее и равномернее. Также немаловажны такие показатели

• как надежная конструкция

• энергосбережение

• понятное управление

• несложная чистка чаши.

Все наружные поверхности казана выполнены из нержавеющей стали, что положительно сказывается на внешнем виде изделия и сроке его эксплуатации. Съемная чугунная чаша. Крышка в комплекте.

Технические характеристики

НОВИНКА !!!!

 Производственная компания Итерма представляет на рынке новое, высокопрофессиональное оборудование — Сковорода индукционная.

 Сковорода индукционная предназначена для быстрого и экономичного приготовления пищи: существенно сокращается потребление электроэнергии, что будет по достоинству оценено владельцами кафе и предприятий общественного питания. Также это позволит Вам окупить стоимость Сковороды индукционной значительно быстрее аналогичной электрической сковороды.

Сковорода индукционная предназначена для жарки продуктов, пассивирования овощей, тушения, а также для припуска мясных, рыбных и овощных продуктов.

Сковорода индукционная оборудована опрокидываемой емкостью, фиксирующейся крышкой. Фиксация крышки осуществляется при угле фиксирования 60град и более.

Технические характеристики

Производственная компания Итерма представляет расширение линейки витрин линии раздач.

Производственная компания Итерма расширяет линейку выпускаемых с 2010 года пекарских шкафов.

Шкаф пекарский с конвекцией предназначен для приготовления мелкоштучных изделий. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием.

В новую линейку входят такие шкафы, как

PI-906RI — на шесть уровней

PI-910RI — на десять уровней

Одной из особенностей шкафов пекарских является охлаждаемая стеклянная дверь. Совместно с освещением шкафа галогенными лампами она обеспечивает хороший обзор внутренней камеры, визуальный контроль приготовления блюд. Поток холодного воздуха между стеклами двери снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня.

• Механическое управление с возможностью ручного программирования
• Реверсивные вентиляторы
• Универсальные направляющие для пекарских листов 400х600 или гастроемкостей GN1/1
• Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0-120 минут
• Возможность управления инжекцией пара.

Экономия рабочего пространства !  Silanos E1000U

Представляем Вашему вниманию расширение линейки посудомоечных машин. Производственная компания Итерма презентует на рынок угловую посудомоечную машину Silanos E-1000U. Дизайн посудомоечной машины позволяет соединить максимальные удобства техники и экономии пространства.

В качестве панели управления использована сенсорная клавиатура.

Технические характеристики