(4852) 26-04-99

НОВИНКА !!!!

 Производственная компания Итерма представляет на рынке новое, высокопрофессиональное оборудование — Сковорода индукционная.

 Сковорода индукционная предназначена для быстрого и экономичного приготовления пищи: существенно сокращается потребление электроэнергии, что будет по достоинству оценено владельцами кафе и предприятий общественного питания. Также это позволит Вам окупить стоимость Сковороды индукционной значительно быстрее аналогичной электрической сковороды.

Сковорода индукционная предназначена для жарки продуктов, пассивирования овощей, тушения, а также для припуска мясных, рыбных и овощных продуктов.

Сковорода индукционная оборудована опрокидываемой емкостью, фиксирующейся крышкой. Фиксация крышки осуществляется при угле фиксирования 60град и более.

Технические характеристики

Производственная компания Итерма представляет расширение линейки витрин линии раздач.

Производственная компания Итерма расширяет линейку выпускаемых с 2010 года пекарских шкафов.

Шкаф пекарский с конвекцией предназначен для приготовления мелкоштучных изделий. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием.

В новую линейку входят такие шкафы, как

PI-906RI — на шесть уровней

PI-910RI — на десять уровней

Одной из особенностей шкафов пекарских является охлаждаемая стеклянная дверь. Совместно с освещением шкафа галогенными лампами она обеспечивает хороший обзор внутренней камеры, визуальный контроль приготовления блюд. Поток холодного воздуха между стеклами двери снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня.

• Механическое управление с возможностью ручного программирования
• Реверсивные вентиляторы
• Универсальные направляющие для пекарских листов 400х600 или гастроемкостей GN1/1
• Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0-120 минут
• Возможность управления инжекцией пара.

Экономия рабочего пространства !  Silanos E1000U

Представляем Вашему вниманию расширение линейки посудомоечных машин. Производственная компания Итерма презентует на рынок угловую посудомоечную машину Silanos E-1000U. Дизайн посудомоечной машины позволяет соединить максимальные удобства техники и экономии пространства.

В качестве панели управления использована сенсорная клавиатура.

Технические характеристики

Электрический передвижной мармит для вторых блюд позволяет сохранить температуру готовых блюд для их последующей реализации в банкетных залах и столовых. Может использоваться как самостоятельное изделие, так и в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.

Передвижной мармит позволит Вам увеличить зону раздачи в период большого потока гостей; в кратчайшие сроки реорганизовать пространство.

Конструкцией мармита предусмотрена полка для хранения хозяйственного инвентаря.

Важные характеристики :

 - Ванна на 3 гастроемкости GN 1/1.

 - Адаптеры (разделители) для различных размеров G/N.

 - Работа от сети 220В.

 - Низкое потребление элекроэнергии 2,8 кВт.

 - Плавная регулировка температуры

 - Колеса со стопором.

 - Дополнительная розетка для создания линии мармитов.