(4852) 26-04-99

С августа месяца 2014г. российская производственная компания «Итерма» начинает выпуск на рынок новой серии оборудования , предназначенного для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питании.
Шкаф жарочный электрический секционный серии ШЖ состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке (для одно- и двухкамерных шкафов) и на основание (для трехкамерных шкафов).

ШЖ-1-840/840/1080

ШЖ-2-840/840/1500

ШЖ-3-840/840/1500

Номинальная потребляемая мощность верхнего , а также нижнего блока ТЭНов каждой камеры составляет 2,4кВт.
В каждую камеру возможно установить противни габаритами 530х530мм в количестве трех штук. Также предусмотрена возможность применения гастроемкостей GN1/1.

В комплект шкафа жарочного входят противни в количестве 3, 6, 9 штук соответственно для одно-, двух-, трехсекционного шкафа.
Время разогрева шкафа жарочного до рабочей температуры в камере 240°С не более 30 минут.
Технические характеристики модели продолжают традицию компании «Итерма» выпуска высококачественного профессионального оборудования, востребованного на рынке.

Также мы обращаем внимание на безопасность работы на выпускаемом производственной компанией оборудовании.
Будем рады помочь в решении возникающих вопросов по телефону (4852) 26-04-99 или по электронной почте Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript .
С уважением, коллектив производственной компании «Итерма».