(4852) 26-04-99

Уважаемые партнеры и клиенты!

Сообщаем Вам о расширении линейки теплового оборудования торговой марки Iterma — в производство вышли коптильни для предприятий торговли и общественного питания. Коптильня электрическая предназначена горячего и холодного копчения продуктов и полуфабрикатов.

Коптильня представляет собой каркас с камерой и навесной дверью. В комплекте поставляются поддон и коптильная сковородка из нержавеющей стали, одна решетка для форели (для двусторонней жарки), одна плоская решетка (для рыбы плоской формы, филе, мяса).

Коптильня полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Внутреннее пространство и внешний кожух, так же как поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей специальной стали. Не будет никаких проржавевших насквозь мест или сколов краски или эмали.

Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны, до 60% времени термообработки прибор работает без потребления тока. Корпус герметично проварен, поэтому никакая жидкость не может попасть в пространство между стенками. Все электрические части защищены.

Переключатели и контрольные лампы на передней стенке выполнены в надлежащем кухонном дизайне и просты в обслуживании.
Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта.

Для более удобной работы с оборудованием предусмотрен таймер с автоматическим отключением, что позволяет ориентироваться по возможности открывания дверцы коптильни извлечения продуктов (необходимо использовать рукавицы для исключения ожогов).
Таким образом технологические решения коптильни электрической позволяют сделать работу с изделием более удобной в соответствии с возникающими потребностями заказчика.

Каждая единица оборудования проходит выходной контроль, что позволяет производителю гарантировать качество и надежность при эксплуатации.

Данное изделие Вы можете заказать по телефону (4852) 26-04-99 ил и по электронной почте www.iterma.ru.

С уважением, коллектив компании Итерма.