Оборудование
Прайс лист
Распродажа
Распродажа оборудования по низким ценам
Информация по распродаже
Сертификаты
Складская программа

Оборудование, которое можно забрать со склада уже сегодня либо в течение трех дней после заказа.

Еженедельное обновление ассортимента!

Складская программа

Вакансии
Кулинарная книга
Вы можете просмотреть видео ролики
Смотреть видео

Пароконвектоматы серии G

Тип оборудования

Поломка

Причина

Решение проблемы

 

Пароконвектоматы серии G

Пароконвектомат полностью отключен (включение панели управления не производится)

Отсутствует напряжение в электросети.

Восстановите напряжение в электросети

(работа выполняется специалистом)

Электрическое подключение к источнику энергии произведено не правильным образом.

Проверьте электроподключение оборудования к основному источнику питания.

(работа выполняется специалистом)

Управление пароувлажнением включено, новода не поступает в камеру изделия (или поступает, но не на все вентиляторы)

Вентиль подачи воды закрыт

Откройте кран подачи воды

(выполняется самостоятельно)

Подключение к водопроводу не было произведено правильным образом

Проверьте правильность подключение к сети холодного водоснабжения

( работа выполняется специалистом)

Произошёл срыв шланга (шлангов) с трубки подачи. Дефект шланга. Ослабление хомутов крепления

Снять задние панели изделия. Перекрыть подвод воды.

Проверить соединение шлангов подвода воды с клапанами соленоидными и трубками. При необходимости провести замену шлангов или червячных хомутов. Восстановить подвод воды в камеру изделия.

( работа выполняется специалистом)

Засорение отверстий в жиклёрах (жиклёре) в клапанах (клапане) соленоидных

Снять задние панели изделия. Перекрыть подвод воды. Отсоединить шланги подвода воды. Снять клапана соленоидные. Прочистить жиклёры. При невозможности прочистить жиклёры провести замену клапанов соленоидных в сборе с жиклёрами.

(работа выполняется специалистом)

Недостаточное давление воды в сети холодного водоснабжения

Проверить давление при помощи манометра (уровень давления согласно паспорту или руководству)

(работа выполняется специалистом)

Вода просачивается через дверь и уплотнение, даже когда дверь закрыта

Повреждено уплотнение двери

Необходимо проведение замены уплотнителя двери.

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Механизм двери плохо закреплен, либо произошло нарушение геометрии двери

Необходимо проведение регулировки механизма крепления двери и проверка соединений двери

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Освещение внутренней камеры не включается

Лампочка разбита или перегорела

Замените лампочку после приобретения аналогично марки лампы

(выполняется самостоятельно)

Лампочка плохо закреплена

Поместите (разместите) правильно лампочку в держателе для лампочки

(выполняется самостоятельно)

После проведения замены лампы освещение не восстановилось

Необходимо провести проверку электроподключения лампы к плате управления и восстановить его при необходимости

( работа выполняется специалистом)

Приготовление происходит не равномерно

Вентилятор не меняет своё вращение

Проверка работоспособности и подключения датчика частоты вращения или силовой платы

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Один вентилятор (или несколько) не вращается

Проверка работоспособности и подключения электродвигателей или силовой платы

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Один нагревательный элемент (или несколько) неисправен.

Проверка электроподключения ТЭНов к плате или замена необходимого количества ТЭНов

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Отказ системы отвода пара

(появляется избыток влаги при температурах свыше +160ºС и режимах пароувлажнения от +1 до +5)

Отказ электромагнита (электромагнитов) управления дроссельной заслонкой

Восстановить электроподключение системы отвода пара или заменить электромагнит управления дроссельной заслонкой

( работа выполняется специалистом)

Неисправно электроподключение системы отвода пара

Повышенная подача воды в камеру изделия.

Давление в системе холодного водоснабжения превышает допустимые нормы (300 кПа).

Поломка одного или нескольких жиклёров

Снизить давление в сети холодного водоснабжения, либо замена жиклёров, вышедших из строя

Обратитесь к квалифицированному техническому специалисту для сервисного обслуживания

Термощуп не подключается

(при установке термощупа в соответствующее гнездо индикаторная лампа не срабатывает)

 

Нарушено электроподключение гнезда термощупа

Восстановить электроподключение гнезда термощупа, либо произвести ремонт термощупа или его разъёма или его гнезда на панели управления

( работа выполняется специалистом)

Поломка гнезда термощупа

Обрыв удлинительного кабеля термощупа или нарушение электроподключения термощупа с его разъёмом

Не происходит продува воздуха между стёклами двери

Выход из строя вентилятора охлаждения или нарушено его электроподключение

Восстановить электроподключение вентилятора охлаждения, находящегося внутри каркаса оборудования, либо произвести его замену (при отказе)

(работа выполняется специалистом)

Произошёл сильный перекос двери

Произошло ослабление крепежа возможно по причине повышенных вертикальных нагрузок

Восстановить геометрию двери

(работа выполняется специалистом)

Произошло ослабление крепления двери в точке верхней петли

Произошёл отказ вентилятора охлаждения двери (либо нарушено его электроподключение), что привело к деформации заглушки верхней петли двери. Провести замену вентилятора охлаждения (либо восстановить его подключение) и провести замену заглушки верхней петли двери

(работа выполняется специалистом)