Плиты индукционные ПКИ
Плита индукционная с прямоугольными конфорками для приготовления блюд в наплитной посуде
Данная линейка оборудования выпускается с различным количеством конфорок :
- ПКИ-400/700м-2/3
- ПКИ-800/700м-4/3
Индукционные плиты серии ПКИ предназначены для приготовления пищи в посуде с ферромагнитным дном. Наружные поверхности плиты выполнены из нержавеющей стали. Принцип действия конфорки основан на использовании электромагнитного поля. При работе конфорки нагревается толь дно наплитной посды, не тратя время и энергию на разогрев ТЭНов и чугунной конфорки. 10 уровней регулировки температуры 60-240 °С.
Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).