Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятих общественного питания.
Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты.
Плита адаптирована для установки в линию или остров на подставку из нержавеющей стали (СП-Т-400/700/510 и СП-Т-840/700/510).