(4852) 26-04-99

Уважаемая Наталья!
Не бойтесь! Готовьте! Для начала осваивайте ручной режим управления, это когда параметры приготовления задаются при каждой новой загрузке поваром. В процессе работы можете вносить удачные программы в память пароконвектомата и запускать их просто из меню выбора программ. Программы с 1 по 16 занесены в память изделия. Их описание есть в сопроводительной документации к изделию. Следует учитывать, что на качество приготовления блюд по заранее занесенным в память пароконвектомата программам, может влиять несколько факторов: качество продуктов, температура загрузки, температура подключенной к пароконвектомату воды и т.п.

В комплект документации для каждого изделия включены паспорт, руководство по эксплуатации и сервисному обслуживанию, более подробную информацию можно получить у менеджеров отправив сообщение на sales@iterma.ru

На плитах Итерма регулирование осуществляется термостатами.

У шкафов пекарских PI503 и PI604 расстояние между уровнями 75мм, у пекарского шкафа PI804i расстояние между уровнями 80мм.

Расстояние между уровнями PI804 75 мм, спасибо за Вашу внимательность. На серийных изделиях устанавливается таймер от 0 до 60 минут.

Шкафы серии ШО окрашены полимеризующейся порошковой краской с температурой полимеризации около 200 градусов Цельсия.

Нержавеющая сталь AISI 430.

В 2013 году модельный ряд пекарских шкафов Итерма включила изделия PI 503 и PI 604.
PI 503 это трехуровневый шкаф с конвекцией, для работы с противнями размером 342х242мм.
Мощность 2,6 кВт, 220 В, без пароувлажнения.
PI 604 это четырехуровневый шкаф с конвекцией, для работы с противнями размером 354х325мм и возможностью установки GN 2/3.
Мощность 3,0 кВт, 220 В, без пароувлажнения.
Образцы можете увидеть на выставке "Современное хлебопечение Москва" с 24 по 27 апреля в Экспоцентре, Москва, Краснопресненская набережная,14.

По данному вопросу обращайтесь в отдел продаж по адресу sales@iterma.ru

По данному вопросу обращайтесь в отдел продаж по адресу sales@iterma.ru